11月1日，A股食品赛道掀涨停潮，顺鑫农业、酒鬼酒均涨停封板，泸州老窖、贵州茅台、水井坊、山西汾酒收盘涨幅均达到8％及以上；
啤酒、调味品、乳品等三大细分行业不甘落后，重庆啤酒收涨8.30％，海天味业、安琪酵母涨超7％，伊利股份涨超5％。
ETF方面，食品ETF（515710）放量大涨6.22％，成交额超5400万元。
A股三季报披露收官，从食品赛道成份股业绩上看，单季归母净利润同比增速方面，实现正增长成份股有30只，其中天味食品单季净利润同比大增超16倍，恒顺醋业、盐津铺子增超200％，梅花生物单季度利润增速翻倍。
前三季度，归母净利润增速超100％的公司有4家：天味食品、盐津铺子、梅花生物、老白干酒，增速分别为204％、182％、159％、113％。
前三季度营业收入方面，36只成份股同比实现正增长，酒鬼酒营收增速达32％。
资料显示，食品ETF（515710）覆盖A股食品饮料板块四大细分赛道（白酒、调味、乳品、啤酒），重仓贵州茅台、五粮液等高端白酒龙头，兼顾伊利、青岛啤酒、东鹏饮料等其它食品饮料龙头股成长机遇。投资者还可场外申购、定投食品ETF的“孪生兄弟”——华宝中证细分食品ETF联接基金，A份额代码为012548，C份额代码为012549，**10元即可买入，便捷**。
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