欧洲式期权也称欧式期权，是指买入期权的一方必须在期权到期日当天才能行使的期权。期权是指一种合约，该合约赋予持有人在某一特定日期或该日之前的**时间以固定价格购进或售出一种资产的权利。
期权按照行权方式分为欧式期权和美式期权。美式期权是指买入期权的一方可以在到期日或之前任一交易日提出执行合约的期权。不同于欧式期权只能在到期日行权。因此，美式期权的买方权利相对较大。美式期权的卖方风险相应也较大。所以同样条件下，美式期权的价格也相对较高。
